Klíčové vlastnosti Pánev PermaDur Advance od německé značky WMF je vhodná pro keramické, plynové, elektrické a indukční sporáky. Je žáruvzdorná a tepelně odolná až do 260 °C a bez obav ji tak můžete využít i na zapékání v troubě do max. teploty 70 °C. Speciální dno s funkcí TransTherm® perfektně vodí teplo a šetří spotřebu energie při vaření. Pánve PermaDur Advance jsou vyrobeny z hliníkové slitiny a vynikají vysokou stabilitou a optimální tepelnou vodivostí. Nepřilnavá povrchová úprava je trvanlivá a odolná proti poškrábání. Díky využitému materiálu a vysoké nepřilnavosti jsou pánve Advance ideální i na přípravu háklivých a snadno se přichytávajících surovin, jako jsou ryby nebo vejce. Vnější povrch a rukojeť jsou vyrobeny z ušlechtilé nerezové oceli Cromargan® 18/10. Pánve jsou vybaveny jsou ergonomicky tvarovanou rukojetí vyrobenou ze speciálního žáruvzdorného plastu s ochranou proti plamenům. Nejdůležitější parametry Určeno pro všechny typy sporáků (plynový, sklokeramický, elektrický i indukční) Sada dvou pánví z hliníkové slitiny Vnější povrch z nerezové oceli Cromargan® 18/10 Nepřilnavý povrch PermaDur Dno s funkcí TransTherm® perfektně vodí teplo Odolná až do 260 °C Průměr 24 cm a 28 cm Nelze mýt v myčce Věděli jste, že… Materiál Cromargan® je ušlechtilá nerezová ocel 18/10 vyvinutá společností WMF. Název vznikl spojením latinských slov crom a argan, tedy chrom a stříbro. Jedná se o potravinářskou ocel, která obsahuje 18 % chromu, 10 % niklu (proto 18/10) a 72 % oceli.